Медицинский справочник

β-галактозидаза

(син. лактаза) — фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.23), катализирующий расщепление лактозы в желудочно-кишечном тракте на галактозу и глюкозу; нарушение синтеза β-Г. является причиной наследственной непереносимости молока.